RISULTATI DI PRODUZIONE OTTENUTI IN SERRA POMODORO MOZIA

DESCRIZIONE DELLA SERRA

La serra, della superficie di 26000 mq con struttura portante in ferro zincato con copertura in plastica:

  1. Altezza della gronda 5 m;
  2. Altezza al colmo di 8m;
  3. presenza di aperture con finestre o sportello di ventilazione sia sulle fiancate sia sul colmo della serra a controllo automatico;
  4. Stazione meteo per il controllo della temperatura ed umidità relativa interna ed esterna;
  5. Stazione computerizzata per la gestione della ferti-irrigazione, le tipologia di pomodoro messa a dimora a fine febbraio 2017: “Mozia”

TIPOLOGIA DI COLTIVAZIONE

La Tipologia di coltivazione è quella del fuori suolo, con sacchi aperti con substrato inerte, (roccia lavica da basalto) conun filo di ala gocciolante con idrostop, autocompensata.

sono state messe a dimora 68.100 piantine non innestate di pomodoro varietà “Mozia” impiantate a fine febbraio 2017. La tipologia di pomodoro impiantato è a crescita indeterminata cimato a due spalle ed è stato allevato facendolo crescere attorno a due fili pendenti dalla parte superiore della struttura serricola. Per ogni spalla c’è un filo di sostegno con anelli in plastica per fissare il fusto del pomodoro. In cinque mesi la pianta ha raggiunto un’altezza di circa 3 metri con la formazione di 15 palchi fiorali e dal terzo mese abbiamo iniziato la raccolta dei primi palchi.

PRODUZIONE OTTENUTA

La produzione ottenuta, ha raggiunto livelli difficilmente raggiungibili su terreno o sui substrati tradizionali. Altro grande vantaggio riscontrato è stato quello della conducibilità elettrica del drenato, si è sempre mantenuta costante. Non ha mai superato quella programmata con la soluzione nutritiva. questo risultato è frutto delle caratteristiche fisiche del substrato, liscio e poroso, che permette un continuo rilascio di acqua e nutrienti.

I risultati ottenuti sono i seguenti:

  1. In 5 mesi 20 Kg per mq
  2. colore rosso brillante uniforme
  3. 16 frutti per grappolo
  4. 18-22 grammi per bacca

Pomodori Datterino

Pomodorino Mozia

Pomodorino Creativo